Miel d'Eucalyptus

Un trésor de la ruche, rare, aux saveurs boisées et caramélisées
 
Notre Miel d'Eucalyptus est un miel exceptionnel et rare issu d'une variété d'Eucalyptus endémique de Madagascar. C'est à quelques pas de la capitale que l'on en fait la récolte, dans les forêts des Hauts-Plateaux de la région d’Analamanga. Grâce à son goût si singulier et atypique, tout en originalité et authenticité, le Miel d’Eucalyptus a conquis de nombreux amateurs de miel.
 
Sa texture délicieusement crémeuse s'adapte aussi bien aux pauses gourmandes qu'à un thé ou une tisane. C'est aussi le miel de choix des pâtissiers. On l’utilisera pour les délicieuses recettes de pâtisseries orientales. Pour ajouter des notes florales ou pour remplacer le sucre, c’est le miel parfait pour les desserts. Peu acide, il peut servir d’ingrédient de base aux marinades les plus goûteuses. 
 
Le Miel d'Eucalyptus recommandé pour divers problèmes de santé :
 
Son nectar est reconnu pour lutter contre les infections respiratoires comme l'asthme, la tuberculose, la bronchite, etc. Il calme la toux, les maux de gorge et préserve du froid. 
Le Miel d'Eucalyptus est également un antiseptique intestinal et urinaire, un antispasmodique et un vermifuge. Une cuillerée de ce miel unique permettra de soulager les problèmes gastriques comme les gaz, vomissements ou indigestions. 
 
Il se conserve très bien, loin des fortes lumières et à une température ambiante.
 
bocal de 250 g